sushi

4 bitar [ 2 nigiri, 2 maki ] 75:-

8 bitar [ 4 nigiri, 4 maki ] 135:-

12 bitar [ 6 nigiri, 6 maki ] 185:-

serveras med inlagd ingefära, wasabi och soya.

appetizer

sesame prawn toasts
friterade sesampanerade räksnittar, plommonsås. 80:-

chicken and prawn lettuce wraps
salladswraps med kryddiga järpar på räk- och kycklingfärs, mynta, basilika och koriander. 85:-

gyozas of veal
stekta degknyten fyllda med kalvfärs och grönsaker, soya-ingefärasås. 90:-

miso ribs
grillade långkokta kamben i miso, kålrabbisallad. 90:-

prawn spring rolls
friterade vårrullar fyllda med tigerräkor och grönsaker, nouc cham-sås. 95:-

avocado salmon tartar
tartar på lax, avokado, lime, chili och thai-basilika, limesoya och wasabi. 95:-

rice paper duck rolls
rispappersrulle fylld med ankbröstfilé, salladsblad, gurka, thai-basilika och mynta, soya-mayo. 100:-

green papaya salad
grönsallad med grön papayafrukt, chili, thai-basilika, lime, havsräkor och rostade nötter. 100:-

chili pepper squid
torrwokade krispiga strimlor av bläckfisk, lök och paprika, smaksatt med chili, peppar, rostad vitlök. 105:-

spicy beef salad
kryddstark grönsallad med ryggbiff, thai-basilika, rödlök, vitlök, chili och lemongrass. 105:-

seared scallops
halstrade pilgrimsmusslor, vitlöksfräst blommande gräslök och vårlök, chili-soyasås. 110:-

lemongrass sashimi
sashimi på tonfisk, hälleflundra och lax på lemongrass vis. 110:-

crispy aromatic duck
dubbelkokt anka, strimlad gurka, purjolök och hoisinsås, serveras med ångkokta vetepannkakor [ 8 st ]. 200:-
extra vetepannkakor [ 2 st ]. 10:-

Sushi

sushis

4 bitar
[ 2 nigiri, 2 futomaki ] 75:-

8 bitar
[ 4 nigiri, 4 futomaki ] 135:-

12 bitar
[ 6 nigiri, 6 futomaki ] 185:-

appetizer

sesame prawn toasts
friterade sesampanerade räksnittar, plommonsås. 80:-

chicken and prawn lettuce wraps
salladswraps med kryddiga järpar på räk- och kycklingfärs, mynta, basilika och koriander. 85:-

gyozas of veal
stekta degknyten fyllda med kalvfärs och grönsaker, soya-ingefärasås. 90:-

miso ribs
grillade långkokta kamben i miso, kålrabbisallad. 90:-

prawn spring rolls
friterade vårrullar fyllda med tigerräkor och grönsaker, nouc cham-sås. 95:-

avocado salmon tartar
tartar på lax, avokado, lime, chili och thai-basilika, limesoya och wasabi. 95:-

rice paper duck rolls
rispappersrulle fylld med ankbröstfilé, salladsblad, gurka, thai-basilika och mynta, soya-mayo. 100:-

green papaya salad
grönsallad med grön papayafrukt, chili, thai-basilika, lime, havsräkor och rostade nötter. 100:-

chili pepper squid
torrwokade krispiga strimlor av bläckfisk, lök och paprika, smaksatt med chili, peppar, rostad vitlök. 105:-

spicy beef salad
kryddstark grönsallad med ryggbiff, thai-basilika, rödlök, vitlök, chili och lemongrass. 105:-

seared scallops
halstrade pilgrimsmusslor, vitlöksfräst blommande gräslök och vårlök, chili-soyasås. 110:-

lemongrass sashimi
sashimi på tonfisk, hälleflundra och lax på lemongrass vis. 110:-

crispy aromatic duck
dubbelkokt anka, strimlad gurka, purjolök och hoisinsås, serveras med ångkokta vetepannkakor [ 8 st ]. 200:-
extra vetepannkakor [ 2 st ]. 10:-

design av: logotypebolaget